Restaurant Eldorado, Moscow

Le Restaurant Eldorado est un etablissement italien dans le district de l'Aeroport avec un interieur spacieux, des plafonds hauts et de grandes fenetres qui inondent l'espace de lumiere. La salle a manger presente des details architecturaux italiens traditionnels, tandis que la cuisine prepare une large selection de pates et de specialites italiennes regionales.

Le restaurant a ete etabli en 1908 par l'architecte Nikolai Dmitrievich Polikarpov, qui a infuse des elements de design italien dans la structure du batiment. Son importance architecturale a conduit a sa designation en tant que site du patrimoine culturel regional, reconnaissant sa contribution au developpement de la zone.

Le restaurant combine les methodes de cuisson italiennes avec des ingredients russes locaux, creant une fusion des cuisines mediterraneenne et slave que les diners peuvent gouter a chaque plat. Ce melange culinaire s'observe dans comment les plats equilibrent les saveurs italiennes familieres avec les produits et les saisons russes.

Situe dans le district de l'Aeroport, le restaurant sert le dejeuner et le diner avec un vaste menu de pates et de specialites italiennes regionales. L'interieur spacieux avec abondante lumiere naturelle provenant des grandes fenetres offre une experience de repas agreable, et les reservations sont recommandees pendant les heures de pointe.

Le batiment combine des elements architecturaux russes du debut du 20e siecle avec des influences de design italien, creant un melange structural inhabituel qui etait rare pour l'epoque. Ce melange de deux styles architecturaux dans une seule structure donne au restaurant une apparence distinctive qui le distingue des etablissements de restauration typiques.

Emplacement : Aeroport District

Architectes : Поликарпов, Николай Дмитриевич

Coordonnées GPS : 55.79639,37.54944

Dernière mise à jour : 12 décembre 2025 à 08:51