Moskvorechye, Boulangerie industrielle et site patrimonial dans le District Danilovsky, Moscou, Russie.
Moskvorechye est une grande boulangerie du district de Danilovsky qui fabrique divers produits de pain dans plusieurs bâtiments interconnectés utilisant des chaînes de production mécanisées. Le complexe révèle un mélange de structures anciennes et d'équipements plus récents travaillant ensemble pour servir les besoins en pain de la ville.
L'installation a été fondée en 1932 pendant l'industrialisation soviétique et était connue à l'origine sous le nom de Khlebozavod 7. Elle a fonctionné en continu en tant que site de production et a été reconnue comme candidate au patrimoine culturel en 2019.
La boulangerie structure la vie du quartier en fournissant du pain aux magasins et résidents de toute la ville. Les visiteurs peuvent observer comment les méthodes de production soviétique cohabitent avec les machines contemporaines dans l'usine en activité.
Le site est situé dans le district de Danilovsky et est bien connecté aux principales routes de transport de la ville, ce qui facilite l'accès. La production active signifie que les visites peuvent être possibles à certains moments, il est donc conseillé de vérifier à l'avance quand les tours ou observations sont autorisés.
Le bâtiment a été construit il y a plus de neuf décennies lors du pic de l'industrialisation soviétique et se tient toujours largement inchangé aujourd'hui. Cela en fait un rare exemple de la façon dont les usines soviétiques fonctionnaient et continuent à remplir leur fonction d'origine.
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