Ichikura farm, Parc thématique à Saijo, Japon
Ichikura Farm était un parc récréatif à Saijo qui s'étendait sur plusieurs hectares de terres agricoles actives, mettant les visiteurs en contact direct avec la culture et la récolte. Le site associait des opérations agricoles actives à des installations de loisirs, permettant aux hôtes de participer à la récolte saisonnière et d'observer les rythmes quotidiens du travail agricole.
L'installation a fonctionné de 1986 à 2007 comme destination de loisirs notable dans la préfecture d'Ehime, façonnant le développement du tourisme local à cette époque. Elle représentait un premier effort pour combiner les opérations agricoles avec les loisirs, créant un nouveau type de destination dans la région.
La ferme présentait les méthodes agricoles traditionnelles japonaises par des activités pratiques reliant directement les visiteurs aux techniques locales. Ces expériences permettaient de mieux comprendre le travail agricole et son importance dans les communautés environnantes.
Le terrain était aménagé avec des points d'entrée et des sentiers permettant aux visiteurs de se déplacer entre les différentes zones de culture sans équipement spécial. La meilleure période de visite était durant les saisons de récolte, quand la plupart des activités avaient lieu et que les récoltes étaient prêtes à être cueillies.
Les visiteurs pouvaient suivre des cours de cuisine utilisant des légumes et fruits cueillis le jour même, créant une expérience directe de la ferme à la table sur place. Cette combinaison de culture, récolte et cuisine immédiate était une manière précoce de montrer comment l'agriculture se connectait à la nourriture et au plaisir.
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