Shizuoka Plain

La plaine de Shizuoka est un paysage plat près de la baie de Suruga, formé par les dépôts fluviaux accumulés sur plusieurs périodes. Ces sols riches en nutriments soutiennent la culture intensive du riz, du thé et d'autres cultures sur une vaste zone.

Cette région a été un centre de culture du riz depuis l'Antiquité, comme le montrent les découvertes archéologiques de la période Yayoi. Les inondations fluviales régulières ont déposé des couches de sédiments qui ont préparé le sol à l'agriculture pendant plusieurs siècles.

La terre structure le rythme quotidien par l'agriculture - la culture du riz et du thé définit les saisons pour ceux qui y vivent. Ce travail agricole est ancré dans l'identité locale et donne son caractère au paysage.

La plaine est située le long du corridor ferroviaire principal de Tokaido et est facilement accessible depuis la gare de Shizuoka. Pour expérimenter les champs et le paysage, les transports locaux ou la marche sont la meilleure approche.

Les variétés de thé vert cultivées ici développent leur saveur particulière à partir des conditions de sol uniques de la région accumulées au fil des siècles. Cette tradition du thé a été transmise de génération en génération et en fait l'une des régions productrices de thé les plus importantes du Japon.