Marché de Nishiki
Marché de Nishiki, Marché alimentaire au centre-ville de Kyoto, Japon
Nishiki Market est une rue marchande linéaire à Kyoto avec plus de cent boutiques spécialisées dans les fruits de mer frais, les légumes locaux, les couteaux et les équipements de cuisine traditionnels. Le passage étroit serpente entre les magasins, révélant le savoir-faire et les marchandises soigneusement arrangées dans chaque vitrine.
Le marché a commencé au début du 14e siècle comme zone de vente en gros de poisson et a évolué en un centre de vendeurs de produits alimentaires spécialisés. Beaucoup des boutiques actuelles sont toujours gérées par des familles qui y travaillent depuis des générations.
Le marché est au cœur de la gastronomie de Kyoto, chaque boutique se consacrant à des ingrédients spécifiques comme les légumes marinés, le tofu frais, les sucreries wagashi et les fruits de mer. On y voit des chefs locaux faire leurs courses quotidiennes, ce qui donne au lieu son caractère authentique.
L'emplacement est facilement accessible à pied, situé au nord de l'avenue Shijo entre les zones de Teramachi et Takakura. Le meilleur moment pour visiter est le matin ou début d'après-midi, quand il y a moins de foule et que les vendeurs ont encore des stocks complets.
Le passage étroit était à l'origine un ruisseau qui traversait la vieille ville avant d'être recouvert. Cette histoire cachée se manifeste aujourd'hui dans la forme particulière et l'agencement des ruelles.
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Kyoto est une ville où l'histoire se côtoie à chaque coin de rue. Vous y découvrirez des temples bouddhistes aux toits courbés, des sanctuaires shinto cachés dans les forêts, des palais impériaux aux portes majestueuses et des châteaux qui rappellent les guerriers d'autrefois. Les jardins aménagés...
KYOTO SAMURAI NINJA MUSEUM With Experience
59 m
Eifuku-ji
168 m
Hiyoke-tenmangū
221 m安養寺
141 m
Shinkyogoku
144 m
Sawn off plane used as shop sign
131 m女人往生 さかれんげ阿弥陀如来
139 mくさよけ 立江地蔵大菩薩
114 mŒuvre d’art
282 mSculpture, œuvre d’art
350 m迷子みちしるべ
290 m総本山 誓願寺
286 m和泉式部
216 mStèle, mémorial
141 m天満宮廿五社第九番
222 mBildstock, bouddhisme
138 mBildstock, bouddhisme
132 m神変大菩薩
217 m安産背競地蔵尊
319 m楢崎家跡
397 m延命地蔵大菩薩
498 m扇塚
282 m圓光大師霊場第二十番 誓願時
285 m火除天満宮
217 mろっくん モニュメント
274 m浄土宗 浄教寺
261 m画家呉春宅址
467 m高野堂/妙心寺 醒ケ井地蔵尊
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