Danbata in Yusumizugaura, Paysage culturel à Uwajima, Japon.
Les champs en terrasses Danbata à Yusumizugaura sont des parcelles agricoles sculptées dans une pente de montagne escarpée, s'élevant à 80 metres au-dessus du niveau de la mer et construits avec des murs de pierre empilés. Les inclinaisons dépassent 30 degrés et font face à la mer d'Uwa, chaque niveau étant soutenu par un travail de pierre soigneusement construit.
Les terrasses ont été construites au fil du temps par des agriculteurs qui ont développé des techniques pour transformer les pentes côtières escarpées en terres agricoles exploitables dans la préfecture d'Ehime. Ces innovations ont permis à la région de cultiver des cultures dans une zone où les terres plates étaient rares et l'agriculture de montagne exigeait une planification minutieuse.
Les champs en terrasses ont façonné la vie locale pendant des générations et restent une partie active de la communauté. Le travail quotidien de l'agriculture ici maintient vivant à la fois le paysage et le savoir-faire de cultiver sur un terrain si escarpé.
Visitez par temps clair car les sentiers en terrasse étroits peuvent être glissants et escarpés. Une boutique locale sur place vend des produits régionaux et offre un bon point de départ pour comprendre ce que cultivent les agriculteurs et comment ils travaillent ici.
Les murs de pierre des terrasses absorbent la chaleur pendant la journée et la libèrent la nuit, créant un avantage naturel pour la culture de certaines plantes dans cette zone côtière fraîche. Cet effet thermique est facile à manquer à moins que vous ne passiez du temps à marcher parmi les champs et que vous remarquiez comment les pierres se sentent chaudes sous les pieds.
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