蓮花寺, Temple bouddhiste à Ibaraki, Japon
Rengeji est un temple bouddhiste à Ibaraki abritant une statue principale de la Kannon aux Mille Bras, flanquée de deux figures d'accompagnement représentant la Reine Dragon et l'Enfant Trésor de Pluie. Ces sculptures servent de point focal spirituel que les visitants rencontrent en entrant dans la salle principale.
Le temple a été fondé en 886 par Fujiwara no Yamakage et a façonné l'histoire locale depuis son établissement. Après sa destruction pendant la période Sengoku, il a été reconstruit en 1603 et a conservé cette forme depuis.
Le temple entretient un lien avec les traditions culinaires japonaises qui restent visibles dans ses pratiques actuelles. Les visiteurs peuvent sentir comment ces aspects culinaires sont tissés dans le rythme quotidien du lieu.
Le temple est facilement accessible à pied depuis la gare voisine desservie par plusieurs lignes de chemin de fer. Les visiteurs doivent prévoir d'arriver tôt le matin ou en fin d'après-midi, quand il y a moins de monde.
Le fondateur du temple a joué un rôle clé dans le développement de protocoles formels de cuisine au Japon, reliant le site à un patrimoine culturel insolite. Cette connexion à la gastronomie en fait un exemple rare de temple avec de telles traditions spécialisées.
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