Kutchan, Station de ski à Hokkaido, Japon
Kutchan se trouve au pied du mont Yotei dans le district d'Abuta à Hokkaido, couvrant une zone avec environ 60 habitants par kilomètre carré. L'agglomération sert de porte d'entrée vers plusieurs zones de sports d'hiver à proximité et combine vie rurale avec infrastructure touristique.
En 1892, des agriculteurs de la préfecture de Tokushima ont commencé à travailler la terre. L'année suivante, en 1893, l'agglomération a obtenu le statut de village.
Le nom de la localité vient de la langue aïnoue et décrit un canal ou ruisseau près d'un pavillon de chasse. Les habitants locaux utilisent aujourd'hui ce lien indigène comme partie de leur identité régionale.
La zone reçoit plus de 10 mètres de neige par an entre novembre et avril, attirant skieurs et snowboarders. Les visiteurs hivernaux doivent apporter des vêtements chauds et noter que les conditions d'enneigement sont meilleures pendant la haute saison.
Les agriculteurs locaux cultivent une variété spéciale de pomme de terre utilisée pour faire du gosetsu-udon, un type de nouilles régional fait avec de la farine de pomme de terre. Ces nouilles se trouvent rarement dans d'autres parties du Japon et reflètent le patrimoine agricole de la région.
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