Poli Grappa Museum, Musée industriel et patrimoine national italien à Bassano del Grappa, Italie.
Le Musée Poli Grappa est un musée industriel à Bassano del Grappa consacré à l'histoire de la production de Grappa. La collection présente des équipements de distillation historiques et explique les techniques utilisées au fil des siècles pour créer cet alcool.
La production de Grappa dans cette région a commencé au 17e siècle quand les distillateurs vénitiens ont commencé à faire des boissons à partir des sous-produits du raisin. Le musée documente comment cette pratique s'est développée d'un métier local à une industrie établie.
Le nom Grappa vient de l'italien et se réfère aux peaux de raisin utilisées dans la production. Dans les espaces du musée, les visitants peuvent observer comment fonctionne l'artisanat de la distillerie et le rôle que cet alcool joue dans la tradition locale.
Le lieu est facile d'accès à pied et bien intégré dans la ville, avec des indications claires sur place pour s'orienter. Les visiteurs doivent vérifier les heures d'ouverture actuelles avant de visiter, car elles peuvent varier selon la saison.
Le musée offre aux visiteurs la chance de distinguer différents types de Grappa par leurs arômes, créant une expérience sensorielle. Cette approche pratique vous permet de ressentir les différences entre les différentes méthodes de production directement.
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