Alain Ducasse au Plaza Athénée, Restaurant étoilé Michelin dans le 8e arrondissement de Paris, France
Le restaurant, situé dans l'Hôtel Plaza Athénée, présente une haute cuisine française axée sur les poissons, les légumes et les céréales.
Après 21 ans sous la direction d'Alain Ducasse, le restaurant a connu un changement majeur en 2021 avec l'arrivée du chef Jean Imbert.
L'établissement a introduit une approche culinaire révolutionnaire nommée Naturalité, supprimant la viande tout en maintenant l'excellence gastronomique française.
L'établissement nécessite des réservations à l'avance, accepte les principales cartes de crédit et impose une tenue vestimentaire formelle.
La salle à manger présente des lustres en cristal Swarovski suspendus aux plafonds hauts, créant des reflets dans l'espace blanc.
Emplacement : 8th arrondissement of Paris
Adresse : 25 Av. Montaigne,75008 Paris, France
Téléphone : +33153676500
Coordonnées GPS : 48.86630,2.30440
Dernière mise à jour : 17 mars 2025 à 22:33
Paris compte de nombreux restaurants gastronomiques qui vont de la nouvelle cuisine à la cuisine française classique. Beaucoup de ces établissements ont obtenu des étoiles Michelin et se trouvent dans des bâtiments historiques, des hôtels de luxe ou des emplacements remarquables comme la Tour Eiffel. Les chefs travaillent avec des produits régionaux et appliquent des techniques culinaires françaises traditionnelles. Les restaurants sont répartis dans différents arrondissements de la ville, du quartier du Marais aux rues élégantes de la rive droite. Les menus associent des ingrédients de saison à un savoir-faire technique, présentant à la fois le patrimoine culinaire français et des influences internationales. Ces adresses gastronomiques proposent des salles à manger formelles, un service attentif et des accords mets et vins soigneusement élaborés.
Zouave du pont de l'Alma
325 m
Bateau-mouche
284 m
Plaza Athénée
4 m
Crazy Horse Saloon
200 m
Flamme de la Liberté
348 m
Avenue Montaigne
132 m
Théâtre des Champs-Élysées
122 m
Cathédrale américaine de Paris
293 m
Chapelle Notre-Dame-de-Consolation de Paris
145 m
Champs-Élysées
169 m
Restaurant La Fermette Marbeuf
220 m
Cathédrale Saint-Jean-Baptiste de Paris
199 m
Église écossaise de Paris
244 m
Musée Yves Saint Laurent Paris
359 m
Monument à Mickiewicz
221 m
Jardins de l’Archipel des Berges-de-Seine-Niki-de-Saint-Phalle
276 m
Esplanade d'Arménie
320 m
Hôtel Lalique
156 m
Fontaine de la place François-Ier
250 m
La Galerie Dior
183 m
Restaurant le Relais-Plaza
44 m
Bibliothèque Octavio-Paz
374 m
Hôtel de La Ferronnays
159 m
Monument de la reconnaissance de la Belgique à la France
191 m
La Seine
244 m
Hôtel de Villeroy
116 m
Hôtel Vilgruy
205 mAvis
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