La Côte d'Or, Restaurant gastronomique à Saulieu, France.
Le restaurant occupe un bâtiment historique à l'architecture bourguignonne traditionnelle, avec plusieurs salles à manger et une terrasse jardin.
Bernard Loiseau a établi La Côte d'Or en 1991, obtenant immédiatement une étoile Michelin et maintenant des standards culinaires élevés à travers les générations.
Le menu allie gastronomie régionale française et techniques contemporaines, proposant des plats comme les cuisses de grenouilles au purée d'ail et le sandre au vin rouge.
Situé au 2 Avenue Bernard Loiseau, le restaurant accepte les réservations par téléphone et offre un accès limité aux personnes à mobilité réduite.
Le restaurant dispose d'une cave contenant plus de 15.000 bouteilles avec 900 références différentes, sélectionnées pour accompagner chaque plat du menu.
Emplacement : Saulieu
Adresse : 2, rue d'Argentine 21210
Coordonnées GPS : 47.27993,4.23219
Dernière mise à jour : 23 juin 2025 à 10:43
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