Kaivohuone, Restaurant et boîte de nuit dans le Parc Kaivopuisto, Finlande.
Kaivohuone est un restaurant et nightclub dans un bâtiment néoclassique situé en bordure du parc Kaivopuisto avec vue sur le golfe de Finlande. L'intérieur présente des détails architecturaux classiques, tandis qu'une grande terrasse extérieure permet aux clients de profiter de la vue en mangeant.
Le bâtiment a été conçu par Carl Ludvig Engel en 1838 et compte parmi les premiers restaurants d'Helsinki. Au cours du 19e siècle, il est devenu une destination préférée de la noblesse russe confrontée aux restrictions de voyage.
Le nom signifie maison de source, rappelant sa fonction originale comme lieu de rassemblement social. Aujourd'hui, les visiteurs viennent diner dans ce lieu toujours important pour la vie publique de la ville.
Le restaurant offre des places à l'intérieur et à l'extérieur, les réservations étant recommandées notamment les fins de semaine. Les heures diurnes conviennent mieux pour une visite plus calme quand le lieu est moins fréquenté.
Le bâtiment est l'un des rares projets survivants d'Engel de la période de fondation d'Helsinki, ce qui en fait un témoignage clé du développement de la ville. Son emplacement en bord de mer et son design classique ont façonné l'apparence du quartier pendant près de deux siècles.
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