Daniel Ruiz, Élevage de taureaux de combat à Alcaraz, Espagne.
Daniel Ruiz est un élevage de taureaux de combat situé dans la commune d'Alcaraz, dans la région de Castille-La Manche, en Espagne. L'exploitation se répartit sur deux installations distinctes, appelées Cortijo del Campo et Gorgoji, toutes deux situées sur des pâturages ouverts dans les environs ruraux.
L'élevage a été fondé en 1986 avec un troupeau de départ de 70 vaches soigneusement choisies de la lignée Jandilla. Ce groupe fondateur a façonné le programme d'élevage qui a continué à se développer au fil des décennies suivantes.
Le ranch est lié à la tauromachie, une pratique qui occupe encore une place ferme dans le calendrier de nombreuses villes espagnoles. Les visiteurs qui parcourent les pâturages peuvent observer des animaux choisis pour leur conformation physique et leur comportement, ce qui témoigne d'un savoir-faire qui exige une attention quotidienne soutenue.
Le ranch est situé dans la campagne rurale autour d'Alcaraz et constitue une exploitation active, de sorte que l'accès nécessite généralement un arrangement préalable. Il vaut la peine de contacter le ranch à l'avance avant de planifier toute visite sur place.
Tous les animaux élevés ici portent des boucles auriculaires jaunes et vertes, une combinaison de couleurs qui rend le troupeau immédiatement reconnaissable dans les champs. Ce marquage permet d'identifier clairement les animaux lors des événements dans toute l'Espagne.
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