Pazo de Cea, Manoir du XVIe siècle à Grolos, Espagne
Le Pazo de Cea est une maison de maître du 16e siècle avec un plan en forme de L construite en pierre de granit, présentant une galerie avec balustrades et arches ainsi qu'une entrée frappante affichant trois blasons. Le bâtiment se dresse sur des terrains spacieux qui incluent diverses structures historiques et des jardins aménagés.
Un abbé de la paroisse de Nigrán nommé Joan de Cea a établi cette maison de campagne à la fin du 16e siècle comme lieu de retraite. Bernardo de Cea a ensuite effectué des rénovations considérables en 1813 qui ont fondamentalement modifié l'extérieur et la structure interne du bâtiment.
Le domaine affiche une architecture galicienne traditionnelle mélangée avec des influences portugaises, visibles dans sa chapelle, son pigeonnier et sa fontaine héraldique répartis sur le terrain. Ces éléments façonnent l'apparence et reflètent les liens culturels de la région.
La propriété fonctionne désormais comme un établissement d'hôtellerie avec un restaurant étoilé Michelin et propose des espaces pour les événements ainsi que des visites guidées des lieux. Les visiteurs peuvent explorer le domaine et profiter des services gastronomiques, bien qu'il soit conseillé de vérifier les horaires au préalable.
Le terrain comporte plusieurs jardins et mène a un pavilion moderne positionne entre un araucaria centenaire et un jardin de camellias. Ce melange inattendu d'architecture classique et de design contemporain rend la visite particulierement memorable.
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