Molino de Martos, Moulin médiéval à Cordoue, Espagne.
Le Molino de Martos se dresse le long du Guadalquivir, équipé de huit meules et d'un système hydraulique pour le traitement des céréales.
Entre 1237 et 1550, la structure fonctionnait comme deux roues à eau médiévales séparées avant sa transformation en un bâtiment unique.
Le Musée de l'Eau du Molino de Martos présente les méthodes traditionnelles d'utilisation de l'eau pour la production de farine et textiles.
Le moulin a subi des travaux de rénovation de 2001 à 2004, avec un investissement de 1,3 million d'euros avant son ouverture aux visiteurs.
Le système d'écoulement souterrain du moulin, nommé regolfo, représente une innovation technologique du XVIe siècle pour la meunerie.
Emplacement : Córdoba
Coordonnées GPS : 37.88052,-4.76964
Dernière mise à jour : 3 juin 2025 à 11:05
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