La Alcarria, Région naturelle dans la Province de Guadalajara, Espagne.
La Alcarria est un plateau calcaire du centre de l'Espagne situé à environ 750 mètres d'altitude, combinant des collines ondulantes avec des vallées fluviales profondes. Le terrain est traversé par plusieurs rivières qui ont creusé des canyons dans les couches de roche sédimentaire.
La région a été habitée à l'époque romaine et pendant la période musulmane, comme l'attestent les vestiges architecturaux dispersés dans divers établissements. Cette longue histoire a façonné le caractère du paysage et de ses communautés.
Les apiculteurs locaux produisent du miel de lavande en utilisant des méthodes transmises depuis des générations, un produit protégé par la désignation d'origine espagnole. Cette tradition façonne toujours la vie quotidienne dans les villages de la région.
La meilleure période pour explorer est du printemps au début de l'été, lorsque les champs de lavande fleurissent et que les températures sont agréables pour marcher. Des chaussures robustes et de l'eau sont recommandées, car le terrain est vallonné et une protection solaire peut être nécessaire.
Le Tage creuse des gorges profondes dans la roche près de Sacedón, créant des formations géologiques remarquables, notamment où le barrage d'Entrepeñas retient l'eau. De nombreux visiteurs ne découvrent ce spectacle naturel que lorsqu'ils s'aventurent dans les coins les plus reculés de la région.
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