Maiasmokk, cafe in Tallinn, Estonia
Maiasmokk est un café à Tallinn, en Estonie, installé dans un bâtiment jaune vif à l'angle où se croisent les rues Pikk et Pühavaimu. L'intérieur du rez-de-chaussée date de 1913 et comprend des vitrines en bois ornées de détails en bronze ainsi qu'un plafond en verre peint à la main, qui confèrent à l'espace un caractère calme et chaleureux.
Georg Stude acheta le bâtiment en 1864 et en fit un café réputé pour son massepain, qui approvisionnait même la cour impériale russe. Après la nationalisation sous le régime soviétique en 1941 puis la privatisation dans les années 1990, la société de chocolat Kalev en acquit une participation majoritaire en 2004.
Le nom évoque les amateurs de sucreries, ce qui explique pourquoi habitants et voyageurs s'y arrêtent pour déguster du massepain et des pâtisseries toujours préparés sur place. Le rez-de-chaussée conserve ses vitrines en bois d'origine et son plafond en verre peint, transformant chaque visite en une expérience vivante des anciennes coutumes de Tallinn.
Le café se trouve juste en face de l'église du Saint-Esprit et il est facile de s'y rendre à pied depuis la plupart des points de la vieille ville. Il dispose de deux étages, avec des salles plus petites disponibles pour des réunions privées, et propose des gâteaux et des friandises fraîchement préparés à emporter.
Un petit musée voisin expose environ 200 figurines en massepain, dont certaines ont plus de 100 ans, et les visiteurs peuvent observer des artistes peindre ces œuvres sucrées. L'Estonie a émis un timbre-poste en 2006 pour célébrer le 200e anniversaire du lieu, soulignant son importance pour la communauté.
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