Kawe kelder, Restaurant en sous-sol à Tallinn, Estonie
Le restaurant occupe le sous-sol d'une ancienne chocolaterie située au 22 Pärnu maantee, dans le centre-ville de Tallinn.
Construit en 1924 selon les plans de l'architecte Artur Perna, le bâtiment de trois étages servait d'entrepôt pour la chocolaterie Kawe jusqu'en 1939.
La façade du bâtiment était classée monument historique de 1995 à 2002, témoignant de son importance dans le patrimoine architectural estonien.
Le restaurant propose des soupes traditionnelles comme la Seljanka, préparée avec du porc, du bœuf, des saucisses, des cornichons et de la crème aigre.
Pendant l'occupation soviétique de 1940 à 1941, le sous-sol contenait 14 cellules de détention utilisées par le Commissariat aux Affaires Intérieures.
Coordonnées GPS : 59.43163,24.74524
Dernière mise à jour : 3 mars 2025 à 19:01
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