Hotel Saxkjøbing

Hotel Saxkjøbing est un batiment d'hospitalite du 19e siecle dans la municipalite de Guldborgsund avec des caracteristiques originales comme les murs irrgeguliers et les planchers en bois. La propriete contient des chambres pour guests, un restaurant, une boulangerie, un cafe, une boutique fermiere et une salle d'evenements.

L'hotel a ete fonde en 1829 et a recu le statut de Pub avec Privilege Royal en 1835, permettant la production sur place de schnaps, de biere et de pain. Ces privileges en ont fait un centre commercial significatif de la communaute pendant le 19e siecle.

La salle de theatre ajoutee en 1897 montre comment ce lieu est devenu un espace de rassemblement communautaire au-dela de la simple restauration. Elle reflete le role du batiment dans la connexion des visiteurs avec les performances locales et les moments culturels.

La propriete fonctionne comme un arret complet avec des options de restauration par son restaurant, sa boulangerie et son cafe qui servent toute la journee, tandis que la boutique fermiere offre des produits locaux. Les differentes zones peuvent etre visitees independamment selon que vous souhaitiez manger, vous loger ou acheter des produits locaux.

La cuisine utilise des ingredients de saison provenant d'agriculteurs locaux de la region de Lolland-Falster pour creer des menus danois traditionnels, reliant les clients a l'agriculture regionale. Cette approche signifie que les saveurs et les recettes changent selon ce que cultivent les agriculteurs locaux, donnant a chaque visite un sentiment de decouverte.

Emplacement : Guldborgsund Municipality

Opérateur : Claus Meyer

Adresse : Torvet 9, 4990 Sakskøbing

Téléphone : +4554704039

Site web : http://hotel-saxkjobing.dk

Coordonnées GPS : 54.79948,11.63445

Dernière mise à jour : 14 décembre 2025 à 19:10