Erholm, Manoir à Funen, Danemark
Erholm est un manoir aux details architecturaux neo-gothiques avec une tour escalier frappante concue par l'architecte Martin Borch. Le batiment se dresse dans des jardins entretenus qui accueillent les visiteurs toute l'annee pendant les heures de jour.
Le manoir a ete construit en 1854 par l'architecte J. D. Herholdt sur le site d'une ancienne maison de ferme a colombages qui avait ete demolie. La construction a marque la transformation de la propriete en une residence refletant les gouts architecturaux de son epoque.
Un marche alimentaire du samedi rassemble les producteurs locaux de la region qui vendent du cafe, du whiskey et des produits frais directement aux visiteurs. Ce rassemblement hebdomadaire est devenu un lieu ou la communaute partage ses traditions culinaires et ses savoir-faire.
Le manoir est accessible en voiture et un parking est disponible pour les visiteurs. Les jardins s'explorent mieux pendant les heures de jour, et les visites du samedi offrent l'avantage supplementaire de vivre l'atmosphere du marche hebdomadaire.
Lors de son achevement en 1854, cette propriete figurait parmi les premiers batiments du Danemark a disposer du chauffage central. Cette technologie etait remarquablement avancee pour une residence rurale a cette epoque.
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