Holckenhavn Castle, Manoir Renaissance dans la commune de Nyborg, Danemark.
Holckenhavn Castle est un manoir aux murs blancs, aux ailes symétriques et aux tours d'angle qui dominent des douves profondes remplies d'eau. Le système de défense s'appuie sur des ruisseaux environnants qui alimentent continuellement ces fossés.
Le manoir a été construit en 1634 et a changé plusieurs fois de propriétaires avant que la famille Holck s'y établisse définitivement en 1672. Il a depuis resté leur demeure, marquant l'histoire régionale.
La chapelle accueille régulièrement les habitants pour des moments spirituels, témoignant d'une tradition maintenue au fil des siècles. On peut y observer comment l'architecture Renaissance a façonné les rituels et la vie quotidienne des résidents.
La Salle des Chevaliers accueille jusqu'à 160 invités et dispose d'installations modernes de réunion. L'accès au domaine est principalement prévu pour les événements organisés.
Les propriétaires actuels représentent la 14e génération de la famille Holck et organisent régulièrement des dîners à thème vinicole selon les saisons. Ces événements montrent comment la famille perpétue les traditions d'hospitalité danaise à travers les générations.
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