Gut Amalienruh, Domaine avec villa baroque à Sülzfeld, Allemagne
Gut Amalienruh est un domaine rural a Sulzfeld composé d'un château en colombages enduit de deux étages construit au 18e siecle, entoure d'ecuries, de forges, d'une villa de jardinier et de bassins. Le site fonctionne aujourd'hui comme gite et restaurant, ses batiments subsistants temoignant de son ancienne fonction de centre agricole en activité.
Le domaine est mentionne pour la premiere fois en 1151, mais a ete detruit pendant la Guerre de Trente Ans et est reste devasté pendant des decennies. Sa forme actuelle remonte a 1718, lorsque la Duchesse Elisabeth Sophie von Sachsen-Meiningen a supervise sa reconstruction.
De 1904 a 1920, le domaine a accueilli l'une des premieres ecoles agricoles pour femmes d'Allemagne, dirigee par la Baronne Elisabeth von Pawel-Rammingen. Ce lieu a permis aux femmes d'acceder a des connaissances et a une autonomie rares dans le secteur agricole de l'epoque.
Le domaine fonctionne maintenant comme gite et restaurant, les visiteurs doivent donc s'attendre a des horaires d'ouverture et noter que certaines zones peuvent avoir un acces limite. L'entree principale offre le meilleur acces aux terrains, et des chaussures confortables sont recommandees car les chemins traversent un terrain naturel.
Le domaine utilise encore des chevaux pour certains travaux et entretient les jardins selon des methodes historiques qui refletent les pratiques agricoles d'autrefois. Les visiteurs peuvent observer ces techniques anciennes en action, offrant un aperçu de la facon dont le travail s'effectuait sur ces proprietes il y a longtemps.
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