Düsseldorfer Löwensenf, trademark
Düsseldorfer Löwensenf est une marque de moutarde de Düsseldorf, Allemagne, produite depuis 1920. L'entreprise utilise une recette originale d'origine française et fabrique plusieurs variétés, de la moutarde forte à la douce, dans son usine près de l'aéroport.
La marque a commencé en 1903 comme un atelier de vinaigre et moutarde de la famille Frenzel à Metz, mais a déménagé à Düsseldorf après la Première Guerre mondiale, quand la ville était le centre allemand de la moutarde. En 1920, l'entreprise a introduit la première moutarde allemande fabrique avec la méthode française Dijon et créé le logo du lion utilisé aujourd'hui.
Düsseldorfer Löwensenf est étroitement lié à l'identité de la ville, qui fabrique de la moutarde depuis près de trois siècles. Le lion en tant que marque provient des armoiries de Düsseldorf et relie la marque à la tradition locale et à la fierté.
L'entreprise exploite un magasin de moutarde à Düsseldorf où les visiteurs peuvent goûter et acheter différentes variétés. L'emplacement est facilement accessible près de l'aéroport de Düsseldorf, et les dégustations vous aident à découvrir votre saveur préférée.
En 1925, l'entreprise a été pionnière dans l'utilisation d'emballages en verre pour la moutarde en Allemagne et a scellé les conteneurs sous vide pour préserver la saveur et la chaleur plus longtemps. Cette innovation était révolutionnaire à l'époque et façonne encore aujourd'hui l'expérience du produit.
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