江畔餐厅、公园餐厅

Le restaurant s'étend sur plusieurs étages dans un immeuble de la rue Centrale, proposant barbecue et plats traditionnels du nord-est chinois en libre-service.

L'établissement a ouvert ses portes lors du développement de la rue Centrale, numéro 48, devenue centre commercial de Harbin au début du XXe siècle.

Le menu intègre les méthodes de cuisine du nord-est de la Chine, particulièrement les techniques de cuisson au charbon et les plats mijotés de la province du Heilongjiang.

Situé au troisième étage, le restaurant maintient des horaires prolongés et accepte les réservations par différents moyens pour les clients individuels et les groupes.

Les clients peuvent sélectionner parmi de nombreux ingrédients crus et observer les chefs préparer leurs sélections selon des méthodes traditionnelles aux postes individuels.

Emplacement : Daoli District

Coordonnées GPS : 45.78990,126.64009

Dernière mise à jour : 15 mars 2025 à 21:14