Tiretta Bazaar, Quartier culturel chinois au centre de Kolkata, Inde
Tiretta Bazaar est un quartier chinois du centre de Calcutta avec des rues étroites remplies de restaurants, de temples et d'étals du marché. Chaque matin, les vendeurs vendent des plats traditionnels chinois pour le petit-déjeuner et des produits locaux.
Le quartier a été nommé d'après Edward Tiretta, un architecte italien qui possédait la terre en 1790. Les marins chinois se sont établis là pendant les routes commerciales maritimes et ont transformé la zone de façon durable.
Les marchés du matin proposent des spécialités chinoises comme le dim sum et les raviolis préparés par les descendants des premiers colons chinois. La communauté garde ses traditions vivantes par le partage de repas et de fêtes.
Le quartier se trouve près de la gare Sealdah et de la gare B.B.D Bag dans le centre de Calcutta. Il se situe entre Chittaranjan Avenue et Rabindra Sarani et est facile d'accès en transports en commun.
La population chinoise a diminué considérablement au fil du temps, mais les descendants poursuivent les pratiques culinaires et sociales de leurs ancêtres. Cette continuité fait du lieu un exemple vivant d'adaptation culturelle et de persistance.
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