Temi Tea Garden, Plantation de thé à Sikkim, Inde
Temi Tea Garden est une plantation de thé au Sikkim qui couvre un terrain en pente entouré de montagnes et de vallées. Le site comprend des champs de thé, des installations de transformation et des sentiers où les visiteurs peuvent se promener dans les zones de production et observer la récolte et la transformation des feuilles.
La plantation a été établie à la fin des années 1960 pour créer des opportunités de travail pour les personnes s'installant dans la région à cette époque. Elle est devenue depuis un site de production de thé établi qui continue de soutenir les moyens de subsistance locaux.
Le jardin a une signification profonde pour les travailleurs locaux et leurs familles, car il a fourni des moyens de subsistance quand la région en avait besoin. Observer les gens cueillir les feuilles à la main et travailler à l'usine de transformation raconte l'histoire des liens communautaires avec cette terre.
La meilleure façon de visiter est d'organiser un transport depuis la ville la plus proche, qui est à plusieurs heures de distance. Arriver tôt est utile si vous voulez voir les travailleurs cueillir des feuilles, et un temps clair rend l'exploration des champs et des installations plus facile.
Pendant certaines saisons, les cerisiers fleurissent parmi les plantes de thé, créant un affichage inattendu de fleurs. Cette brève période de floraison transforme le paysage d'une manière qui surprend de nombreux visiteurs qui ne s'attendent qu'à des champs verts.
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