Dalmatie, Région historique sur la côte adriatique orientale, Croatie
La Dalmatie est une région historique sur la côte orientale de l'Adriatique en Croatie, qui s'étend le long du littoral et comprend de nombreuses îles. Le territoire s'étend de l'île de Rab au nord jusqu'à la baie de Kotor au sud, bordé par des chaînes de montagnes à l'intérieur.
La région tient son nom de la tribu illyrienne appelée Dalmates et devint ensuite une province romaine. Venise contrôla le territoire de 1420 à 1797, façonnant l'architecture et l'administration pendant des siècles.
Les habitants se distinguent par leur origine : les résidents côtiers entretiennent des traditions différentes de la population montagnarde de l'arrière-pays. Les influences italiennes apparaissent clairement dans la cuisine quotidienne, surtout avec les pâtes, l'huile d'olive et les fruits de mer, qui figurent tous les jours sur les tables familiales.
L'administration moderne divise le territoire en quatre comtés : Zadar, Šibenik-Knin, Split-Dalmatie et Dubrovnik-Neretva. Seuls deux passages traversent les montagnes vers l'arrière-pays : un par le canyon de la Krka et un par la vallée de la Neretva.
Les Alpes dinariques forment une barrière naturelle entre la côte et l'intérieur, compliquant le commerce pendant des siècles. Cet isolement géographique poussa les villes côtières à s'orienter culturellement et économiquement vers l'Italie plutôt que vers l'arrière-pays croate.
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