Le Poulet de Bresse

Le Poulet de Bresse est une sculpture monumentale en acier à l'aire de repos de l'autoroute A39 à Dommartin-lès-Cuiseaux qui symbolise le célèbre Poulet de Bresse. L'œuvre d'art est constituée de tubes d'acier inoxydable brillants et domine le paysage par sa présence imposante à l'entrée de l'aire de repos.

L'œuvre a été créée en 1999 par l'artiste Jean Brisé et inaugurée lors d'une cérémonie officielle. Elle marque un moment important dans la reconnaissance du Poulet de Bresse comme patrimoine régional le long de l'une des principales voies de transport de la France.

La sculpture rend hommage au Poulet de Bresse, un oiseau légendaire qui a marqué l'identité locale depuis des générations. Elle se trouve à un endroit où les voyageurs rencontrent directement le lien entre la région et ses traditions culinaires.

La sculpture se trouve directement à l'aire de repos et est facilement accessible aux automobilistes qui cherchent une pause rapide. Le site propose des restaurants et des boutiques où les visiteurs peuvent en savoir plus sur les traditions gastronomiques locales.

La construction démontre la précision technique grâce à l'utilisation de tubes d'acier spécialement fabriqués créés spécifiquement pour cette sculpture. Ces détails révèlent l'attention accordée à l'exécution de la vision artistique avec un soin particulier.

Emplacement : Dommartin-lès-Cuiseaux

Création : 11 juin 1999

Créateur : Jean Brisé

Fabriqué à partir de : stainless steel

Coordonnées GPS : 46.49566,5.31477

Dernière mise à jour : 14 décembre 2025 à 12:04