Vacherie du Parc, Bâtiment laitier municipal au Parc de la Tête d'Or, Lyon, France.
La Vacherie présente un rez-de-chaussée en béton armé, des murs en adobe et chaux hydraulique, et des toits couverts de tuiles rouges bourguignonnes.
Tony Garnier a conçu cette laiterie en 1904 pour fournir du lait aux orphelins, intégrant une étable pour quarante vaches.
La structure représente un exemple précoce d'architecture municipale de protection sociale, alliant production agricole et considérations de santé publique.
Le bâtiment incluait des systèmes de drainage automatique, de ventilation et des surfaces étanchéifiées pour maintenir des normes d'hygiène élevées.
L'installation produisait 300 litres de lait par jour grâce à des processus automatisés de nettoyage et de remplissage des bouteilles jusqu'en 1919.
Emplacement : 6th arrondissement of Lyon
Création : 1904
Architectes : Tony Garnier
Coordonnées GPS : 45.77690,4.85630
Dernière mise à jour : 30 mai 2025 à 11:03
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