Château des Mesnuls

Le Château des Mesnuls est un château construit en brique rouge et pierre présentant deux niveaux principaux, une grande entrée protégée par des douves et entouré de jardins à la française. La propriété compte 57 chambres et 13 salles de réunion.

Le château a été fondé en 1230 par Ernaut des Mesnuls et a subi une transformation majeure entre 1535 et 1540 sous la direction de Christophe de Refuge. Cette rénovation a façonné son apparence actuelle de manière importante.

Le château propose des plats régionaux mettant en avant des produits locaux comme les châtaignes du Bois de Rambouillet, préparés selon les méthodes traditionnelles de la cuisine française. Cette approche gastronomique reflète le lien du lieu avec son environnement rural.

Le château se trouve à environ 40 minutes de Paris, le rendant accessible pour les visiteurs de la région élargie. S'y rendre est simple grâce à sa proximité avec la capitale.

La propriété dispose de cloîtres restaurés convertis en espaces de loisirs avec une piscine extérieure chauffée, des installations sportives et des bains turcs. Ces aménagements modernes dans des structures historiques offrent un mélange inattendu d'ancien et de nouveau.