Château de Mirambeau

Le Château de Mirambeau est un château Renaissance situé dans un parc de huit hectares entre les régions viticoles de Bordeaux et Cognac. La propriété fonctionne désormais comme un hôtel de luxe, alliant architecture historique et équipements modernes incluant des installations de bien-être.

La structure a commencé comme une forteresse médiévale et a été transformée plus tard pendant la période Renaissance. Elle a été convertie en hôtel de luxe en 2002, avec des travaux de rénovation exhaustifs terminés en 2016.

Le restaurant Les Deux Lévriers propose une cuisine raffinée mettant en avant les produits locaux des régions viticoles de Bordeaux et Cognac. La cuisine allie les techniques traditionnelles aux approches contemporaines, créant une expérience gastronomique qui reflète l'identité culinaire du territoire.

Les visiteurs peuvent profiter de l'Orangerie avec sa piscine intérieure chauffée, jacuzzi et sauna finlandais disponibles toute l'année. Les terrains offrent des promenades agréables dans le parc avec plusieurs zones à explorer à un rythme tranquille.

La propriété dispose d'une Cognathèque où les clients peuvent découvrir les secrets de la production de cognac dans un espace de dégustation dédié. Cette collection spécialisée et cet espace pédagogique permettent aux visiteurs d'explorer en profondeur l'héritage de production des spiritueux de la région.

Emplacement : Mirambeau

Coordonnées GPS : 45.37420,-0.56917

Dernière mise à jour : 9 décembre 2025 à 13:24