Château de Chaintré, Château médiéval à Crêches-sur-Saône et Chaintré, France
Description
Le Château de Chaintré est une résidence fortifiée médiévale située dans la région de Crêches-sur-Saône qui fonctionne désormais comme domaine viticole. Le bâtiment affiche l'architecture française classique avec ses murs en pierre, ses fenêtres symétriques et sa cour centrale entourée de vignobles.
Histoire
La résidence date de l'époque médiévale quand elle servait de demeure noble fortifiée. Au fil des siècles, elle s'est transformée en centre de production viticole, et a été acquise par Jean-Paul Paquet en 2003, marquant un tournant vers une gestion contemporaine.
Culture
Le domaine entretient ses liens avec l'héritage viticole de Bourgogne à travers la production de vins locaux reconnus. Vous pouvez observer comment la fabrication du vin demeure au cœur de la vie quotidienne sur le site.
Pratique
Le domaine propose des dégustations de vin pour les petits groupes avec du personnel parlant anglais et espagnol. Les animaux de compagnie sont acceptés sur les lieux et les réservations préalables sont recommandées.
Le saviez-vous ?
Le domaine exporte ses vins vers des marchés sur plusieurs continents, y compris l'Asie, l'Amérique du Nord, l'Europe et l'Australie. Cette portée mondiale montre comment les vins de ce petit producteur régional atteignent les amateurs de vin partout.
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