Ancienne papeterie de Chappes, Moulin à eau historique et chambres d'hôtes à Chappes, France
Ancienne Papeterie de Chappes est un ancien moulin à papier installé dans un bâtiment en pierre le long de la Seine, contenant des roues hydrauliques et d'anciennes machines de fabrication de papier encore visibles. Le site a été adapté pour accueillir des visiteurs dans des chambres rénovées tout en conservant l'essentiel de la structure industrielle d'origine et des systèmes d'énergie hydraulique.
Le moulin a été fondé par la famille Boulard à partir de 1675 et a fonctionné pendant près de 3 siècles jusqu'à ce que la création du lac d'Orient dans les années 1960 modifie le débit et les niveaux d'eau de la Seine. Cette modification environnementale a mis fin à la production traditionnelle de papier sur le site.
Le moulin reflète les méthodes de production du papier qui étaient courantes dans cette région, conservant le savoir-faire des techniques anciennes et du travail hydraulique. En parcourant les lieux, on comprend comment l'énergie de l'eau était au centre de la vie quotidienne des ateliers.
Le site accueille des visiteurs qui peuvent explorer la machinerie du moulin et les caractéristiques industrielles anciennes tout en logeant dans des chambres rénovées réparties dans le bâtiment. Il est utile de prendre du temps pour parcourir les différents niveaux et espaces afin de bien comprendre comment la structure s'articule avec la rivière.
Après l'arrêt de la production de papier, le moulin a été rénové et converti en gîte, mais il continue d'utiliser l'eau de la rivière pour générer de l'électricité alimentant le réseau français. Cette association entre un moulin fonctionnement et l'hébergement moderne confère au lieu un caractère particulier.
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