Lauragais, Région historique en Occitanie, France.
Description
Lauragais est une région en Occitanie qui s'étend sur plusieurs départements et présente des collines douces, des plaines agricoles et le Canal du Midi. Le territoire comprend des forêts, des cours d'eau et des villes comme Castelnaudary et Villefranche reliées par des sentiers de promenade.
Histoire
Le territoire est devenu une zone administrative importante au 11e siècle et a été réorganisé suite à la Révolution française de 1789. Ce changement a façonné la structure actuelle et les limites des différents départements.
Culture
Les agriculteurs locaux cultivent des haricots secs appelés lingots de Lauragais, un ingrédient clé de la préparation traditionnelle du cassoulet. Cette culture reste centrale dans la façon dont les gens ici lient l'alimentation à leur terre et à leur patrimoine.
Pratique
La région se découvre mieux à pied ou à vélo, avec de nombreux sentiers bien balisés à travers les forêts et le long du canal. Les visiteurs doivent prendre le temps d'explorer les villages dispersés et les petits établissements reliés par ces itinéraires.
Le saviez-vous ?
Le territoire a reçu le nom 'Pays de Cocagne' en raison de la culture extensive de la gaude, une plante utilisée pour produire une teinture bleue au Moyen Âge. Ce commerce historique a apporté la prospérité à la région et a marqué son développement pendant des siècles.
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Collégiale Saint-Michel de Castelnaudary
8.1 km
Château de Castelnaudary
8.1 km
Écluses de Saint-Roch
7.8 km
Église Notre-Dame de Cazalrenoux
6.3 km
Église Saint-Jean-Baptiste de Mireval-Lauragais
3.5 km
Église Saint-Christol de Fonters-du-Razès
2.8 km
Écluse du Vivier
8.2 km
Église de la Sainte-Vierge de Payra-sur-l'Hers
5.3 km
Couvent des Carmes de Castelnaudary
8.4 km
Château de Payra-sur-l'Hers
2.1 km
Écluse de Guillermin
8.4 km
Maison Nicol
7.8 km
Chapelle Saint-Martin-de-la-Salle de Besplas
7.8 km
Hôtel de ville de Castelnaudary
8.1 km
Église Saint-Laurent de Laurac
5.3 km
Moulin de Saint-Jean
3.2 km
Hôtel de Bataille
8.2 km
Hôtel de Gauzy
8.2 km
Maison Rigaud
8.2 km
Croix de Montauriol
7.3 km
Ferme pédagogique de la Matarelle
7.7 km
Église Saints-Pierre-et-Paul de Villeneuve-la-Comptal
4.1 km
Église Saint-Martin de Peyrefitte-sur-l'Hers
7.1 km
Daphné changée en laurier
8.3 km
Église Saint-Pierre de Mayreville
6.3 km
Église Sainte-Croix, anciennement Saint-Pierre de Cumiès
7.9 km
Église de l'Assomption de Ribouisse
7.6 km
Partie instrumentale de l'orgue à Castelnaudary
8.1 kmTrouvez des trésors cachés à chaque coin de rue !
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Une approche inédite de la découverte touristique❞
— Le Figaro
Tous les lieux qui valent la peine d'être explorés❞
— France Info
Une excursion sur mesure en quelques clics❞
— 20 Minutes