Puistola, Oulu

Puistola est un restaurant occupant le rez-de-chaussée d'un immeuble multi-étages avec de grandes fenêtres et des façades de pierre rue Pakkahuoneenkatu. L'espace comprend des zones de salle à manger ouvertes qui profitent de la lumière naturelle provenant des fenêtres donnant sur la rue.

L'architecte Harald Andersin a conçu le bâtiment en 1910 comme une structure commerciale et résidentielle solide. Les étages supérieurs ont subi des dégâts lors des bombardements de la Seconde Guerre mondiale sur la ville en 1940.

Le bâtiment était autrefois un lieu de rassemblement pour les divertissements et les événements communautaires qui ont façonné la vie culturelle de la ville. Aujourd'hui, son usage comme restaurant montre comment ces espaces s'adaptent aux nouveaux temps tout en restant au cœur de la vie locale.

Le restaurant fonctionne du mardi au samedi pendant les heures du soir, offrant une expérience axée sur le diner. Les clients peuvent facilement accéder au lieu à pied depuis les magasins et rues voisins du centre-ville.

Le restaurant exploite sa propre petite boulangerie produisant des produits de boulangerie artisanaux. Ces articles sont vendus à la fois sur place et dans une boutique de la Halle du Marché d'Oulu.