Manoir de Puotila, Restaurant dans un manoir à Puotila, Finlande
Le manoir peint en rouge domine une petite colline, avec une cour où un ancien grenier sert maintenant de chapelle pour les mariages.
Le domaine remonte au XVIe siècle, mais le bâtiment principal actuel fut construit vers 1880 comme centre agricole majeur de Helsinki.
Le manoir est passé d'un refuge pour sans-abri dans les années 1960 à un établissement gastronomique grâce à un restaurateur qui l'a sauvé de la démolition.
Le restaurant est ouvert de 11h00 à 14h30 en semaine et de 12h00 à 16h00 le dimanche, proposant une cuisine internationale dans un cadre historique.
Le domaine comprend le premier quartier résidentiel en béton de Finlande, marquant la transformation d'une terre agricole en zone résidentielle.
Emplacement : Helsinki
Création : 1880
Adresse : Puotilantie 7 00910 00910
Coordonnées GPS : 60.21190,25.10720
Dernière mise à jour : 3 mars 2025 à 15:51
Helsinki offre une combinaison particulière de traditions nordiques et d'espaces urbains contemporains. La ville abrite des saunas publics comme le Sompasauna en bord de mer, où l'entrée est gratuite grâce au travail des bénévoles, ainsi que des halles de marché centenaires telles que celle de Hakaniemi, construite en 1914. Les îles environnantes comme Sisä-Hattu permettent d'observer des gravures rupestres anciennes dans un environnement naturel préservé, tandis que la plage de Kivinokka offre un accès direct à la mer depuis une zone boisée. Le centre-ville mêle différents styles architecturaux, des églises en granit aux bâtiments en bois comme la Chapelle de Kamppi, espace de silence au milieu de l'agitation urbaine. Les amateurs d'art trouveront le mur de graffitis de Suvilahti, zone légale d'expression artistique, et ceux qui cherchent des adresses moins connues découvriront des bars thématiques comme le Trillby & Chadwick, décoré dans l'esprit des années 1920. À quelques kilomètres, le Parc National de Liesjärvi propose des sentiers de randonnée à travers des forêts riches en baies et champignons, tandis que les villas abandonnées de Kruunuvuori témoignent d'une époque révolue.
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