El Capea, Centre d'élevage de taureaux de combat à San Pelayo de Guareña, Espagne.
El Capea est un élevage de taureaux de combat situé à San Pelayo de Guareña, un petit village de Castille-et-León, en Espagne, où les animaux sont élevés sur des pâturages ouverts. La propriété comprend des zones de pâture et des installations de travail adaptées aux exigences spécifiques de cet élevage.
L'élevage a été fondé en 1987 par le matador connu sous le nom d'El Niño de la Capea, qui s'est appuyé sur ses années dans l'arène pour définir l'orientation du programme d'élevage. Dès le départ, l'exploitation a été organisée autour de critères stricts de sélection des animaux, et ces mêmes critères guident encore la ferme aujourd'hui.
El Capea tire son nom du matador qui l'a fondée, et ce lien avec la corrida influence encore aujourd'hui la façon dont les animaux sont élevés. Les visiteurs peuvent observer les taureaux évoluer librement dans les pâturages, selon une tradition qui accorde une grande importance au développement naturel de l'animal.
Il est préférable d'organiser la visite à l'avance, car la ferme ne fonctionne pas comme un site ouvert au public et l'accès dépend de la disponibilité du personnel. Les environs sont ruraux, il est donc conseillé de s'y rendre en voiture.
Bien que la ferme soit située dans un petit village peu connu, les taureaux qui y sont élevés ont combattu dans certaines des arènes les plus importantes d'Espagne. Cela en fait un point discret mais central dans la chaîne qui relie l'élevage rural aux grands événements de la saison taurine.
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