Victorino Martín, Élevage de taureaux de combat à Portezuelo, Espagne
Victorino Martín est un élevage de taureaux de combat à Portezuelo qui se spécialise dans l'élevage de bovins à robe grise selon des méthodes traditionnelles. La ferme gère des étendues de pâturages importantes et maintient un troupeau significatif sélectionné par des critères d'élevage rigoureux.
L'élevage a été créé en 1960 et établi sur des bases de bétail provenant de sources historiques de la région. Cette connexion avec les lignées antérieures continue de façonner les caractéristiques des animaux élevés aujourd'hui.
L'élevage incarne une tradition profonde de la sélection bovine en Espagne, liée aux fêtes et célébrations locales du territoire. Les visiteurs peuvent observer comment les animaux sont choisis et entretenus selon des critères stricts qui préservent leurs caractéristiques naturelles.
Lors de la visite, gardez à l'esprit que seule une petite partie des animaux sont désignés pour des événements spécifiques, tandis que le reste du troupeau sert d'autres objectifs. L'exploitation fonctionne comme une ferme active, il est donc utile de s'attendre à des conditions de pâturage et un terrain ouvert.
Chaque animal porte une marque distinctive qui identifie la lignée de reproduction et permet de reconnaître immédiatement son origine. Cette méthode d'identification fait partie intégrante des registres de reproduction documentés du ranch.
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