Mas d'en Bruno, Masia et hôtel à Torroja del Priorat, Espagne
Le Mas d'en Bruno est une masia de 1791 à Torroja del Priorat, en Espagne, reconnue comme bien culturel d'intérêt local et aujourd'hui exploitée comme hôtel. Construit en pierre locale avec des murs couleur terre cuite, des poutres en bois et un toit de tuiles, le bâtiment se dresse sur un versant entouré de vignes et d'oliviers.
La propriété a été construite en 1791 par la famille Bruno et a fonctionné comme exploitation agricole, en partie gérée par des moines venus de Provence qui ont introduit la culture de la vigne dans la région. Après des générations d'usage agricole, le bâtiment a finalement été restauré et transformé en hôtel.
Le Mas d'en Bruno est entouré des vignes en terrasses du Priorat, une région où la viticulture rythme la vie locale depuis des siècles. Son nom vient de la famille Bruno, qui a construit et exploité la propriété à l'origine.
L'hôtel est situé sur un versant en dehors de Torroja del Priorat, un petit village de l'intérieur de la Catalogne, et se rejoint de préférence en voiture. Il est conseillé de réserver longtemps à l'avance, car l'établissement est petit et compte parmi les plus connus de la région.
Un escalier en colimaçon descend vers la cave à vin, où des experts proposent des dégustations guidées avec des bouteilles de domaines voisins. Les hôtes peuvent acheter des bouteilles directement dans la cave, repartant avec un lien concret avec la tradition viticole locale.
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