Vía Verde del Aceite, Voie ferrée entre Jaén et Puente Genil, Espagne.
La Vía Verde del Aceite est une ancienne ligne de chemin de fer convertie qui s'étend sur 128 kilomètres à travers l'Andalousie, traversant quatre tunnels et treize viaducs métalliques en serpentant dans le paysage. Des gares ferroviaires restaurées jalonnent le parcours, offrant des arrêts et des installations de base aux voyageurs.
Ce chemin de fer a ouvert en 1893 pour transporter l'huile d'olive d'Andalousie vers le port de Málaga et a fonctionné jusqu'en 1985. Après sa fermeture, les voies abandonnées ont été converties en sentier récréatif.
L'itinéraire relie plusieurs villes comme Martos, Alcaudete et Doña Mencía, où l'on trouve des installations de production d'huile d'olive et une architecture traditionnelle reflétant la vie locale. Ces communautés montrent comment la culture de l'olivier reste centrale dans les rythmes quotidiens et l'identité régionale.
Le sentier maintient une pente douce de 2-3 pour cent maximum, ce qui le rend facile à gérer pour les visiteurs de tous niveaux de forme physique. Des options de logement et de restauration sont disponibles à plusieurs endroits le long de l'itinéraire.
Certains tronçons de l'itinéraire traversent le parc naturel de la Subbética, où les formations géologiques et la flore méditerranéenne sont visibles depuis le sentier. Le paysage est façonné par des collines calcaires et des affleurements rocheux qui créent des vues remarquables.
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