Mercado de Abastos, Guadalajara, Marché central à Guadalajara, Espagne
Le Mercado de Abastos est un marche a Guadalajara qui s'etend sur plusieurs pates de maisons avec des zones distinctes pour les achats de detail et la distribution en gros de produits frais et de biens locaux. Les differentes sections sont amenagees pour servir a la fois les petits acheteurs et les commerces qui ont besoin d'acheter en grandes quantites.
Le marche a commence comme un lieu d'echange traditionnel et s'est developpe au fil du temps en un centre d'approvisionnement moderne pour la region. Les ajouts recents comme l'application Guada ont simplifie la maniere dont les affaires sont menees.
Les vendeurs locaux presentent ici des produits regionaux tels que le miel de La Alcarria et les fromages de Brihuega qui refletent la culture alimentaire du centre de l'Espagne. Les marchandises revelent ce que les habitants apprennent a valoriser et a produire depuis longtemps.
Le marche est accessible par la Calzada Lazaro Cardenas, avec un stationnement disponible sur l'Avenida Mandarina entre Calle 1 et 2. Arriver tot le matin fonctionne mieux quand la selection est plus large et les foules plus legeres.
Ce marche fonctionne a la fois comme destination de detail et comme centre de distribution regional, avec des camions de livraison arrivant tout au long de la journee. Le double role en fait un lien vital dans le systeme d'approvisionnement alimentaire de la region environnante.
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