Fábrica de harinas San Antonio, Site du patrimoine industriel à Medina de Rioseco, Espagne
La Minoterie San Antonio s'étend sur cinq étages avec une façade en briques et un intérieur en bois, équipée de machines de meunerie suisses Daverio.
Construite en 1852 près de la première chute d'eau du Canal de Castille, la minoterie est devenue patrimoine culturel en 2008.
Le musée de la minoterie présente des machines originales de Robinson, Buhler et Henri Simon, illustrant l'évolution de la production de farine.
Située à Dársena del Canal de Castilla à Medina de Rioseco, la minoterie propose des visites guidées sur les processus historiques de meunerie.
La minoterie maintenait une production quotidienne de 17.000 kilogrammes de blé tendre grâce à l'énergie hydraulique du Canal de Castille.
Emplacement : Medina de Rioseco
Coordonnées GPS : 41.88639,-5.04667
Dernière mise à jour : 20 septembre 2025 à 22:19
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