Els Calderers, Manoir à Sant Joan, Espagne
Els Calderers est une maison de maître à Sant Joan, Majorque, avec des murs en pierre et des toits en tuiles, et un bâtiment principal de trois étages autour d'une cour mallorquine traditionnelle appelée sa clastra. La propriété s'étend sur des terres agricoles et contient plusieurs bâtiments auxiliaires qui servaient autrefois les opérations agricoles du domaine.
La propriété a été documentée pour la première fois en 1285 et appartenait à l'origine à la famille Calderers avant que la famille noble Verí l'acquière au 18e siècle et agrandisse les bâtiments. Cette expansion en a fait l'une des plus grandes propriétés agricoles de la région.
Les pièces meublées présentent des objets de 1920 à 1950, notamment des tableaux, des meubles anciens et des outils agricoles traditionnels majorquins. Ces éléments montrent comment une famille aisée vivait et travaillait sur l'île à cette époque.
La propriété est organisée à travers un labyrinthe de chemins et de pièces, il est donc utile de suivre la signalisation ou d'utiliser un guide lors de votre visite. Il y a aussi des explications et des présentations qui rendent l'expérience plus compréhensible.
La propriété entretient des races animales autochtones traditionnelles, notamment le cochon noir majorquin, qui est élevé pour produire la sobrasada, une spécialité de viande séchée locale. Cette pratique permet aux visiteurs de vivre une partie vivante de l'élevage traditionnel majorquin.
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