Parc naturel de la Sierra de Grazalema

Le parc naturel de la Sierra de Grazalema est une zone protégée dans les provinces de Cadix et Málaga couvrant 51.695 hectares de montagnes calcaires avec des gorges profondes, des grottes et des forêts méditerranéennes. Le terrain s'élève de vallées douces vers des sommets escarpés, avec des formations rocheuses alternant entre des forêts denses de chênes et des zones de pâturage ouvertes.

La région a reçu la reconnaissance de Réserve de Biosphère de l'UNESCO en 1977 et fut formellement déclarée parc naturel le 12 février 1985. Pendant des siècles, contrebandiers et commerçants traversaient les cols de montagne entre les côtes, tandis que les charbonniers exploitaient les forêts pour la production de combustible.

Les villages blancs de la réserve préservent des métiers artisanaux comme le tissage de couvertures en laine et la fabrication d'articles en cuir selon des méthodes anciennes. Les visiteurs voient souvent des bergers avec leurs troupeaux de chèvres dans les pâturages de montagne ou rencontrent des habitants pendant la récolte des olives le long des pentes en terrasses.

Les centres d'accueil et musées fournissent des informations sur les sentiers de randonnée et les règlements de conservation, certains itinéraires comme le Sentier du Pinsapar nécessitant des autorisations préalables. La plupart des chemins restent accessibles du printemps à l'automne, tandis que les pluies hivernales peuvent rendre certains sentiers glissants ou impraticables.

Cette zone enregistre les précipitations les plus élevées de la Péninsule Ibérique, créant des conditions pour la rare forêt de sapin d'Espagne, qui n'existe que dans ces montagnes et au nord du Maroc. Le brouillard persiste souvent pendant des jours aux altitudes supérieures, transformant le paysage en un environnement humide couvert de mousse évoquant les forêts d'Europe du Nord.

Emplacement : Cádiz Province

Emplacement : Málaga Province

Création : 12 février 1985

Fait partie de : Natura 2000, Natura 2000 in Spain

Site web : http://juntadeandalucia.es/medioambiente/servtc5/ventana/mostrarFicha.do?idEspacio=7411

Coordonnées GPS : 36.73000,-5.37000

Dernière mise à jour : 6 décembre 2025 à 12:00