Colònia de Sant Jordi, Village côtier à Ses Salines, Majorque, Espagne.
Colònia de Sant Jordi est un village sur la côte sud-est de Majorque, caractérisé par plusieurs plages de sable blanc fin et des eaux méditerranéennes claires. L'établissement s'étend le long d'une baie protégée avec un petit port en son centre.
Le village a été fondé en 1879 quand le Marqués del Palmer a établi une colonie agricole qui s'est progressivement transformée en destination touristique. Cependant, la production de sel dans la baie remonte à plusieurs siècles et a façonné l'économie bien avant l'établissement moderne.
Le village porte le nom de Saint-Georges, reflétant ses liens historiques avec la pêche et la production de sel. Aujourd'hui, des maisons blanchies à la chaux bordent le bord de l'eau et donnent l'apparence d'une localité balnéaire traditionnelle avec son mode de vie particulier.
Le meilleur moment pour explorer est en dehors de la haute saison quand les plages sont moins encombrées et le village conserve son caractère plus calme. Le port est facilement accessible et offre un accès direct à diverses activités et services au bord de l'eau.
La zone contient des sites préhistoriques comme Talaia Joana et Es Talayots de Na Mera, structures en pierre de l'Âge du Bronze qui révèlent des pratiques agricoles anciennes. Ces vestiges montrent que la région a été habitée et exploitée longtemps avant le début de l'établissement moderne.
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