Manilva, Municipalité côtière à Costa del Sol, Espagne
Manilva est une municipalité côtière dans la province de Málaga qui s'étend sur une vaste zone et contient plusieurs localités avec un caractère différent. La région combine des villages ruraux à l'intérieur avec trois villes portuaires le long de la côte.
Des habitants vivaient dans cette région depuis l'époque préhistorique, comme le montrent les découvertes dans les grottes de la Sierra Utrera. Ces vestiges indiquent que le lieu était occupé continuellement au cours de millénaires.
Le festival Vendimia en septembre célèbre la vinification locale avec de la musique et des danses traditionnelles, où les visiteurs peuvent goûter le raisin Moscatel régional. Cette célébration annuelle lie la communauté et montre comment la production de vin façonne la vie ici.
Les différentes localités sont dispersées dans la région, il est donc utile de planifier à l'avance les zones à visiter. Les secteurs côtiers et les villages de l'intérieur offrent des expériences différentes et nécessitent une réflexion pour une bonne visite.
Au Castillo de la Duquesa sur la côte, les visiteurs peuvent voir les vestiges d'une usine de traitement de poisson romaine. Cette ancienne fabrique se spécialisait dans la fabrication de garum, une sauce de poisson fermentée largement échangée dans le monde antique.
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