Aguilar de Campoo, Municipalité médiévale dans la Province de Palencia, Espagne
Aguilar de Campoo est une ville médiévale dans la province de Palencia située sur un plateau élevé par lequel coule la Pisuerga. Le centre historique se compose de bâtiments en pierre d'époques différentes reliés par des rues étroites, avec plusieurs portes d'origine toujours debout le long des anciens murs.
La ville a reçu une charte royale du roi Alphonse X en 1255, lui accordant le statut de possession royale avec des droits spéciaux de gouvernance jusqu'en 1332. Cette période d'autonomie lui a permis de se développer et de maintenir son importance comme centre important de la région.
Le monastère de Santa María la Real façonne le caractère du lieu avec son architecture romane visible dans les cours et galeries que les visitants peuvent explorer. La collection d'œuvres d'art religieux reflète son importance historique comme centre spirituel de la région.
La ville est située en altitude et se découvre mieux à pied pour explorer les rues étroites et les portes à un rythme tranquille. Le printemps et l'automne offrent les conditions les plus agréables pour se promener dans les rues historiques et observer les détails architecturaux.
La ville abrite l'une des plus grandes biscuiteries d'Espagne, qui fonctionne continuellement depuis le début du XXe siècle. Cette entreprise a façonné l'économie locale et reste partie intégrante de la vie quotidienne de la communauté.
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