Ripollet, commune espagnole
Ripollet est une commune du Vallès Occidental près de Barcelone qui mélange bâtiments anciens et modernes le long de rues étroites et petites places publiques. La ville présente un mélange de styles architecturaux médiéval, roman, moderniste et industriel qui montrent son évolution au fil du temps.
Ripollet s'est développé autour de l'agriculture dans ses premiers siècles et a ensuite été façonné par l'industrie textile, avec de nombreuses usines encore debout comme rappel de cette époque. Certains de ces anciens bâtiments d'usine ont été transformés en espaces culturels ou restaurés en tant que monuments historiques.
Le nom de Ripollet vient de la rivière Ripoll qui traverse la ville et a façonné la vie locale pendant des siècles. En marchant ici, vous voyez les voisins se réunir dans les cafes, faire leurs courses aux marchés locaux et participer aux événements communautaires qui ont lieu presque chaque fin de semaine.
Ripollet est facile d'accès depuis Barcelone en train et bus, ce qui en fait une destination idéale pour une excursion d'une journée. La ville compte 46 hectares d'espaces verts et 14 kilomètres de pistes cyclables, avec certaines rues fermées à la circulation les fins de semaine pour priorité aux piétons et cyclistes.
Le Molí d'en Rata est un ancien moulin à grains datant de 1825 qui conserve toujours son équipement original et fonctionne comme musée aujourd'hui. Les visiteurs peuvent regarder des démonstrations de fabrication de pain et une exposition sur les différentes céréales et leur rôle de source alimentaire universelle.
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