Musée bruxellois de la Gueuze

Le Musée van de Geuze de Bruxelles associe une brasserie active à des espaces d'exposition présentant les méthodes de production des bières traditionnelles.

Fondée en 1900 comme Brasserie Cantillon et transformée en musée en 1978, cette institution préserve les équipements et techniques originaux de brassage lambic.

Le musée conserve et démontre les méthodes de fermentation spontanée, qui représentent un élément central des traditions brassicoles belges.

Situé aux coordonnées 50.8415492, 4.3358046, le musée accueille les visiteurs du lundi au samedi de 10h00 à 17h00 pour des visites et dégustations.

L'établissement continue de produire des bières lambic en utilisant des levures sauvages de l'environnement, perpétuant un processus de brassage ancestral.

Emplacement : Anderlecht

Ouverture officielle : 1978

Heures d'ouverture : Lundi-Samedi 10:00-17:00

Téléphone : +3225202891

E-mail : museum@cantillon.be

Site web : http://cantillon.be

Coordonnées GPS : 50.84155,4.33580

Dernière mise à jour : 27 mai 2025 à 18:42