Würstelstand LEO, Stand de cuisine de rue à Döbling, Autriche.
Würstelstand LEO est un comptoir de rue simple à Vienne servant une gamme de saucisses autrichiennes dont Käsekrainer, Burenhäudl, Frankfurter et Debreziner, accompagnées d'alternatives véganes. Le stand fonctionne de façon classique avec un comptoir où les clients commandent et sont servis directement, avec des sauces maison et des accompagnements au choix.
Fondé en 1928 par Leopold Mlynek, le stand est devenu une destination fiable pour manger tard à Vienne tout au long de l'histoire moderne. Il est resté une partie constante de la culture culinaire de rue de la ville à travers plusieurs générations de propriétaires et de clients.
Le stand porte le nom de son fondateur et attire depuis des décennies les personnes en quête de nourriture de rue viennoise traditionnelle, particulièrement tard le soir. Son emplacement à un carrefour animé en fait un point de rencontre naturel où les voisins et les noctambules deviennent des habitués.
Le stand est situé sur le Döblinger Gürtel et est facilement accessible par les lignes de tram et de bus locales, ce qui le rend pratique d'accès à pied. Il ouvre tôt le jour et reste ouvert tard dans la nuit, ce qui le rend approprié pour des repas informels à différents moments.
Le menu propose une saucisse de taille extra grande appelée Big Mama qui pèse considérablement plus que la version standard et vient avec des sauces piquantes maison. Cette taille spéciale attire les visiteurs en quête d'un repas particulièrement généreux.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
